中國(guó)瓷器是中國(guó)一部文明史，瓷器器形種類(lèi)繁多，有的瓷器器形是從古代青銅器演變而來(lái)，有的是觀賞瓷器，有的是使用瓷器器形。還有明清時(shí)期瓷器高度發(fā)展時(shí)期出現(xiàn)了仿生瓷器器形。下面介紹中國(guó)瓷器經(jīng)常見(jiàn)到的幾種種類(lèi)的器形。
一.瓶形瓷器
梅瓶：梅瓶是盛酒的器皿，是中國(guó)瓷器中最經(jīng)典和美觀的器形。瓶的一種式樣。小口、短頸、豐肩，至足脛部稍狹，因口徑之小只能插梅枝，故名。宋代創(chuàng)制，元、明、清各代均有燒造，但梅瓶之名始于清代。
玉壺春瓶：瓶的一種式樣。由詩(shī)句“玉壺先春”得名。撇口、細(xì)頸、圓腹、圈足，以變化的弧線構(gòu)成柔和的瓶體。宋代創(chuàng)制，定窯、耀州窯、磁州窯、龍泉窯、景德鎮(zhèn)均有燒造。元、明、清景德鎮(zhèn)仍燒造，品種有青花、釉里紅、五彩、斗彩、粉彩等，是中國(guó)瓷器造型的典型器物。
蟠龍瓶：瓶的一種式樣。明器。因瓶的頸、肩處堆塑一條蟠龍，故名。亦稱(chēng)“扳依瓶”或“招魂瓶”長(zhǎng)頸，有蓋，蓋頂鈕塑成虎、鳳、鶴等各種形式，圓腹、圈足。常見(jiàn)于宋、元明各代。
花口瓶：瓶的一種式樣。細(xì)頸微撇，圓腹，撇足，因瓶口有如開(kāi)放的花瓣，故名，宋代景德鎮(zhèn)、磁州窯、耀州窯均有燒造，明清亦仿制。
多管瓶：瓶的一種式樣。因器身肩部塑有向上直立的管，故名。直口，上有花形鈕蓋，瓶身有圓筒式和多節(jié)葫蘆式。宋代南北瓷窯均有燒造，以龍泉窯制品較多，一般為五管。北方磁州窯系也燒制，瓶體短而渾圓，肩部有直立六管，管粗短。
寶月瓶：瓶的一種式樣。亦稱(chēng)“抱月瓶”。小口、直頸，頸側(cè)雙耳，因瓶腹似圓月，故名。明代永樂(lè)、宣德景德鎮(zhèn)窯常見(jiàn)器物之一，清代雍正、乾隆仿制，多為青花。天球瓶：瓶的一種式樣。直口、長(zhǎng)頸，腹渾圓，似圓球，故名。明永樂(lè)宣德景德鎮(zhèn)窯創(chuàng)制，多為青花。清代雍正、乾隆又燒制青花釉里紅、粉彩等品種。
象腿瓶：瓶的一種式樣。廣口外撇，短頸，身如直筒狀，平底，造型如粗壯的象腿，故名。多見(jiàn)于清初順治、康熙兩朝，品種有青花和五彩。
膽式瓶：瓶的一種式樣。直口，長(zhǎng)頸，削肩，腹下部豐滿，器形似膽，故名。宋代哥窯、鈞窯燒造此式，清代景德鎮(zhèn)窯多見(jiàn)，大多為單色釉。葫蘆，故名。南宋龍泉窯創(chuàng)制，元、明景德鎮(zhèn)窯多見(jiàn)，并有四方、六方、八方、上圓下方及扁腹等式。品種有青花、五彩、白釉、黃釉等，有的書(shū)“大吉”二字。
琮式瓶：瓶的一種式樣。仿周代禮器玉琮燒制。圓口、方身、圈足，器形四面以凸起的線紋為飾，口與足大小相若。宋代創(chuàng)制，以龍泉窯、官窯多見(jiàn)，元、明清仍有燒制。
橄欖瓶：瓶的一種式樣。撇口，短頸，肩、頸部?jī)?nèi)收，腹部微鼓，足部外撇，口、底大小相若，瓶體似橄欖，故名。宋代河南登封窯創(chuàng)制，清代仍有燒造，造型略有變化，頸部稍長(zhǎng)，勻稱(chēng)秀美。鳳尾瓶：瓶的一種式樣。喇叭狀口，長(zhǎng)頸，鼓腹，下斂，至底又廣，形狀略似鳳尾，故名。清代康熙景德鎮(zhèn)窯創(chuàng)制，產(chǎn)品多為民窯，品種有青花、五彩等。蒜頭瓶：瓶的一種式樣。長(zhǎng)頸，削肩，圓腹，圈足，瓶口似蒜頭，故名。系仿漢代銅瓶式樣，宋代始燒，明清景德鎮(zhèn)窯常見(jiàn)，品種有青花、五彩、粉彩、琺瑯彩等。棒槌瓶：瓶的一種式樣。口沿外翻，直頸，豐肩，腹似直筒狀，圈足，造型似洗衣用棒槌，故名。清代康熙景德鎮(zhèn)窯創(chuàng)制，品種有青花、五彩、灑藍(lán)描金等。
油錘瓶：瓶的一種式樣。小口，細(xì)長(zhǎng)頸，圓腹，圈足，形似榨油作坊用的油錘，故名。清代康熙景德鎮(zhèn)窯創(chuàng)制，品種以青花和顏色釉多見(jiàn)。柳葉瓶：瓶的一種式樣。撇口，短頸，豐肩，肩下削瘦至足，足內(nèi)凹，器身細(xì)長(zhǎng)，形似柳葉，故名。清代康熙景德鎮(zhèn)窯創(chuàng)制，康熙豇豆紅釉柳葉瓶，是極為珍貴的產(chǎn)品。
藏草瓶：瓶的一種式樣。小口，直頸，頸中間凸出，鼓腹，腹一側(cè)有流，腹下承以喇叭形足，造型奇特。清代雍正景德鎮(zhèn)窯創(chuàng)制，系宮廷用器，乾隆以后不見(jiàn)。
轉(zhuǎn)心瓶：瓶的一種式樣。外瓶腹際鏤孔，腹內(nèi)套裝一個(gè)可以轉(zhuǎn)動(dòng)的內(nèi)瓶，撥動(dòng)上瓶瓶口，內(nèi)瓶即轉(zhuǎn)動(dòng)，故稱(chēng)轉(zhuǎn)心瓶。清代乾隆景德鎮(zhèn)窯創(chuàng)制，多為官窯器。
二.仿青銅器器形
出戟尊：尊的一種式樣。仿古銅器造型，敞口，腹微鼓，足外撇。頸、腹、脛的四周各飾一戟，故名。宋鈞窯的出戟尊是名貴的珍品。無(wú)擋尊：尊的一種式樣。系從波斯傳入的器形，口、底似壁，上下直通，呈筒狀，器身上寫(xiě)有阿拉伯文。明代永樂(lè)、宣德景德鎮(zhèn)窯燒制，清代康熙、雍正仿燒，多為青花。
魚(yú)簍尊：尊的一種式樣。大口，短頸，圓腹，圜底，造型似魚(yú)簍，故名。明代永樂(lè)景德鎮(zhèn)窯燒制有青花魚(yú)簍尊，清代雍正所仿竹編魚(yú)簍尊，有各種單色釉，造型逼真。
石榴尊：尊的一種式樣。唇口外卷，短頸，圓腹，圈足，因其外卷的口部似張開(kāi)的石榴果，故名。清代雍正景德鎮(zhèn)窯始燒，品種有青釉、窯變釉、茶葉末釉等。太白尊：尊的一種式樣。文房用具。小口微撇，短頸，削肩廣腹，平底。清代康熙景德鎮(zhèn)窯創(chuàng)燒，以豇豆紅釉最著名，晚清仿制質(zhì)差。馬蹄尊：尊的一種式樣。廣口，圓唇斂，削肩廣腹，平底，器形似馬蹄狀，故名。清代康熙景德鎮(zhèn)窯燒制，僅見(jiàn)釉里紅小件器件。
羅卜尊：尊的一種式樣。亦稱(chēng)“萊菔尊”。小口外撇，頸細(xì)長(zhǎng)，豐肩，肩下漸收，底內(nèi)凹，器形似羅卜，故名。清代康熙景德鎮(zhèn)窯多見(jiàn)燒造，以豇豆紅居多，也有天藍(lán)釉、豆青釉。清末民初仿品尤多。蘋(píng)果尊：尊的一種式樣。口、底內(nèi)凹，無(wú)頸，圓腹，器形似蘋(píng)果，故名。清代景德鎮(zhèn)窯燒造，大、小器物均有，品種有青花、釉里紅、天藍(lán)釉、窯變釉等。
牛頭尊：尊的一種式樣。大口，口以下漸放，垂腹，圈足，肩兩側(cè)有對(duì)稱(chēng)的蟠螭耳、戟耳或獸頭耳，器形似牛頭，故名。據(jù)記載，明末景德鎮(zhèn)窯已經(jīng)燒制。清代乾隆時(shí)流行，品種以青花為多。
百鹿尊：尊的一種式樣。器形與牛頭尊相同，大口，口以下漸放，垂腹，圈足，肩兩側(cè)有對(duì)稱(chēng)的獸頭耳，通體繪群鹿，故名，清代乾隆景德鎮(zhèn)窯制，品種以彩為主，晚清有仿造。
觀音尊：尊的一種式樣。侈口，長(zhǎng)頸，豐肩，腹下漸收，至底外撇，器形似觀音手中所持瓶式，故名。清代康熙景德鎮(zhèn)窯創(chuàng)制，品種有郎窯紅、青花、五彩等。天字罐：罐的一種式樣。口大，短頸，圓肩，腹略收，淺圈足，底部青花楷書(shū)“天”字，故名，明代成化景德鎮(zhèn)窯創(chuàng)制，為斗彩器，系宮廷用瓷。
日月罐：罐的一種式樣。直口，短頸，削肩，鼓腹，淺圈足，肩部凸雕對(duì)稱(chēng)半圓形裝飾，象征日月，故名。清代康熙景德鎮(zhèn)窯創(chuàng)制，品種以祭紅釉、東青釉多見(jiàn)，至道光年間仍有燒造。
琢器：景德鎮(zhèn)制瓷專(zhuān)用術(shù)語(yǔ)。指不能在輪車(chē)上一次拉坯成型的器物，如瓶、尊、罐等。
圓器：景德鎮(zhèn)制瓷專(zhuān)用術(shù)語(yǔ)。指能在輪車(chē)上一次拉坯成型的瓷器，如碗、盤(pán)、碟等。博山爐：爐的一種式樣。盛行于漢、晉，系仿銅熏爐燒制。因其爐蓋高聳，象征海上蓬萊三山，故名。使用時(shí)，燃香料于爐中，香煙從蓋上鏤孔冒出，有如云霧繚繞。漢代一般為陶質(zhì)，南北朝時(shí)有青瓷博山爐。
谷倉(cāng)：一種陪葬物。下部為罐形，上部堆塑樓閣、人物、家畜、糧倉(cāng)等，故名。三國(guó)至東晉時(shí)期浙江地區(qū)燒制，多為青釉。
仿古銅器形制，洗身凸起鼓釘裝飾，故名。宋代鈞窯、龍泉窯均有燒制。桃式洗：洗的一種式樣。淺體，形如半個(gè)桃子，故名。宋代龍泉窯、官窯均有制作，明清時(shí)景德鎮(zhèn)窯、宜興窯亦有制作。
軍持：一種佛家用水瓶。原是印度語(yǔ)“Knudika”的譯音，又譯作“君持”、“君雅迦”等，意思是“水瓶”，為佛家飲水或凈手之器。喇叭形口，直頸，扁圓腹，肩一側(cè)有一個(gè)上細(xì)下粗的流，壺口與注口均有蓋，便于保持衛(wèi)生。軍持始于唐，盛行于宋元，福建沿海地區(qū)瓷窯大量燒造，明清時(shí)景德鎮(zhèn)窯亦有燒造，品種有青白釉、青花及五彩等。歷代產(chǎn)品大多外銷(xiāo)。
花澆：一種澆花用具。明永樂(lè)、宣德時(shí)景德鎮(zhèn)窯燒制的花澆大口，粗頸，圓腹，一側(cè)有曲柄。清代雍正時(shí)造型有所變化，口部作窄流，細(xì)頸，淺圈足。品種見(jiàn)有青花。花觚：一種陳設(shè)瓷器。系仿古青銅器式樣，侈口外撇呈喇叭狀，長(zhǎng)頸，腹部微鼓，廣底。明清景德鎮(zhèn)窯均有燒制，品種有青花、五彩、古銅彩等。宜興窯、德化窯燒制有紫砂、白釉花觚。
渣斗：一種日常用具。因用來(lái)專(zhuān)門(mén)盛放獸骨魚(yú)剌等渣滓，故名。敞口，鼓腹，圈足外撇。晉代開(kāi)始制作，品種有青釉和白釉等。
三.杯形瓷器
耳杯：杯的一種式樣。亦稱(chēng)“羽觴”。酒具。系仿漢代漆制羽觴，器身呈橢圓形，兩側(cè)有對(duì)稱(chēng)的小耳，故名。流行于東漢至兩晉、南北朝，品種有綠釉陶、青瓷等。
壓手杯：杯的一種式樣。口平外撇，腹壁較直，自腹壁處內(nèi)收，腹壁漸厚，圈足。握于手中有凝重之感，穩(wěn)妥合手，故稱(chēng)壓手杯。以明永樂(lè)青花壓手杯最為著名。
雞缸杯：一種灑具。敞口，淺腹，臥足。杯上以斗彩繪畫(huà)雌、雄雞及雛雞，間以山石、蘭草、牡丹，故名雞缸杯。明成化斗彩雞缸杯曾名噪一時(shí)，清代各朝都有仿造，尤以康熙、雍正時(shí)所仿最佳，幾可亂真。爵杯：杯的一種式樣。酒具。仿青銅器造型，口沿外撇，圓腹略深，前尖后翹，下承三高足，口沿兩側(cè)有對(duì)稱(chēng)的立柱，一旁有〓。明、清兩代均有燒造，有青花、白釉、藍(lán)釉及粉彩等品種。
高足杯：杯的一種式樣。酒具。因杯身之下有高足，故名。口微撇，近底處豐滿，下承高足，高足有竹節(jié)形，圓柱形、四方形等。明、清兩代均有燒造，品種有青花、斗彩等。
四.瓷器碗
高足碗：碗的一種式樣。造型與高足杯相同，略大。元代龍泉窯、景德鎮(zhèn)窯盛燒，明清繼續(xù)燒造，品種有青釉、卵白釉、青花、釉里紅等。
宮碗：碗的一種式樣。口沿外撇，腹部寬深豐圓，造型端正，多為皇宮用器，故名。明正德時(shí)燒制最為著名，有“正德碗”之稱(chēng)。
凈水碗：碗的一種式樣。佛前供器。侈口，下腹寬圓，圈足，有的餅形足或高足。明末清初流行，碗身上往往題有信士弟子名稱(chēng)，乞求內(nèi)容、施舍時(shí)間等。品種多為青花。
孔明碗：碗的一種式樣。由兩只碗粘合而成，兩碗間中空，外碗底心有一孔，故稱(chēng)孔明碗，亦稱(chēng)諸葛碗。始于北宋龍泉窯，明代景德鎮(zhèn)有燒制。斗笠碗：碗的一種式樣。廣口，斜腹壁呈45角，小圈足。因倒置過(guò)來(lái)形似斗笠，故名。宋代始燒，此后歷代均有燒制。折腰碗：碗的一種式樣。敞口，圈足，碗下腹部硬折，故稱(chēng)折腰碗。最早見(jiàn)于五代，元代銷(xiāo)行最廣。
雞心碗：碗的一種式樣。深腹，小圈足，碗底心有雞心狀突起，故名。明永樂(lè)、宣德兩朝燒制較多，以青花瓷器為多。
臥足碗：碗的一種式樣。淺腹，碗底心內(nèi)凹，以碗壁充當(dāng)圈足，故稱(chēng)臥足碗。多見(jiàn)于明清兩代。
注碗：碗的一種式樣。溫酒具，與注子配套使用。一般碗壁直而深，有的通體呈蓮花形，使用時(shí)碗內(nèi)放適量熱水，注子內(nèi)盛酒置于碗中。宋代南北瓷窯均有燒造，以南方居多。玉壁底碗：碗的一種式樣。流行于唐代中后期，明清亦有少量燒制。圈足寬大，中有臍，似玉壁，故名。
壙碗：指明代墓葬出土的民窯青花小碗。明末多見(jiàn)，工藝粗率，繪畫(huà)豪放瀟灑，多繪山水、花鳥(niǎo)、梅竹、蔬果等。
五.瓷器壺
將軍罐：罐的一種式樣。直口，短頸，豐肩，鼓腹下收，平底或淺圈足，因?qū)氈轫敿~蓋形似將軍頭盔，故名。清初景德鎮(zhèn)窯流行，多為青花、五彩器。清末民初仿品甚多。
唾壺：壺的一種式樣。衛(wèi)生用具，吐唾液的容器。洗口，短頸，鼓腹平底。三國(guó)時(shí)吳、晉初越窯已大量燒造青瓷唾壺。宋代龍泉窯、定窯亦燒造，造型有所變化，上部洗口增大，淺圈足。
盤(pán)口壺：壺的一種式樣。盤(pán)口，有頸，四系或六系，鼓腹平底。東漢至唐盛行的一種青瓷制品。盤(pán)口壺的演變趨勢(shì)是盤(pán)口加大，頸由短增長(zhǎng)，腹部由圓發(fā)展到橢圓，系由環(huán)形演變?yōu)闃蛐危�后又變成條狀。雞頭壺：壺的一種式樣。以壺嘴作成雞首狀，故名，始見(jiàn)于西晉，延續(xù)至唐代初期，各代器型略有變化。浙江地區(qū)盛燒，品種為青釉和黑釉。雞冠壺：壺的一種式樣。遼代的壺式，因壺的頂部很像雞冠，故名。扁體，下腹部肥碩，上部有管式短流。產(chǎn)地在遼寧省的阿魯科沁旗、赤峰及遼陽(yáng)等地，品種以黃釉、白釉及綠釉居多，具有濃郁的契丹民族風(fēng)格。皮囊壺：壺的一種式樣。遼代的壺式，系摹仿契丹族皮囊容器而燒制，故名。扁體，直身，下部豐碩，短流，壺兩側(cè)隨形起線，頗似縫合的皮革痕跡，兩側(cè)有圓孔，可系繩提拿。產(chǎn)地在遼寧及內(nèi)蒙，品種以白釉、綠釉居多。
鳳頭壺：壺的一種式樣。因壺口部似鳳首，故名。鳳頭形壺蓋，束頸，腹部微碩，下承以喇叭形高足，一側(cè)有流，另一側(cè)一般附以直立的龍形柄。唐代創(chuàng)制，品種有三彩、白釉及青釉，它既吸收了波斯金銀器鳳頭壺的特色，又揉和了中國(guó)的傳統(tǒng)風(fēng)格，極為別致。
提梁壺：壺的一種式樣。小口，細(xì)流，鼓腹，平底，有蓋，為了提拿方便，在肩部?jī)啥诉B以半月形提梁，故名。宋代耀州窯創(chuàng)制，明、清均有燒造，品種有青釉、青花、粉彩、紫砂等。穿帶壺：壺的一種式樣。小口，短頸，橢圓腹，器物的下部?jī)蓚?cè)各有長(zhǎng)方形穿孔，與肩部?jī)蓚?cè)的雙貫耳兩兩相對(duì)，可以穿帶提攜，故名。唐代已見(jiàn)有，宋至清代繼續(xù)燒造，品種有白釉、青釉、紅釉等。
僧帽壺：壺的一種式樣。寶珠形紐蓋，鴨嘴形流，短頸，鼓腹，圈足，一側(cè)扁平曲柄，形如僧帽，故名。系受外來(lái)影響的器型，始于元代，明清景德鎮(zhèn)窯繼續(xù)燒制，明永樂(lè)燒制的僧帽壺十分著名，有白釉、紅釉等品種。
賁巴壺：壺的一種式樣。磨盤(pán)口，細(xì)頸，彎曲的和流，球腹下承下喇叭形足。系清乾隆時(shí)創(chuàng)制的宮廷供器，傳世品有紅彩、金彩和各種色地粉彩等。背壺：壺的一種式樣。雞心鈕蓋，小口，短頸，壺體圓形，腹部一側(cè)隆起，中心部位凸臍，一側(cè)扁平，肩兩側(cè)有對(duì)稱(chēng)雙系，便于穿帶背起，故名。明代永樂(lè)、宣德晾德鎮(zhèn)窯已有燒制，品種有青花、白釉。清代有仿制。
梨壺：壺的一種式樣。寶珠鈕蓋，圓腹，彎流，曲把，矮圈足。明初始見(jiàn)，明代永樂(lè)景德鎮(zhèn)窯燒制的梨壺是典型作品，品種有青白釉、白釉、青釉等。鼓釘洗：洗的一種式樣。系
一種盥洗用具。系仿古青銅器造型，圓形，口部前側(cè)有一出水流，平底或圈足。始于漢代，唐代越窯，宋代鈞窯，元代龍泉窯及元、明景德鎮(zhèn)窯均有燒造，品種有青釉、青花、白釉、釉里紅、藍(lán)釉白花等。
仿生瓷器器形：
明清瓷器發(fā)展到鼎盛時(shí)期，除了實(shí)用和觀賞瓷器以為，出現(xiàn)了以動(dòng)植物形象為造型的捏塑瓷，故名仿生瓷器，明清之際，江蘇宜興窯制作有象生紫砂器。清代乾隆時(shí)景德鎮(zhèn)窯燒制成石榴、花生、桂圓、螃蟹、海螺等象生瓷，形態(tài)逼真，藝術(shù)價(jià)值很高。
雙魚(yú)洗：洗的一種式樣。板沿口，淺腹，圈足，洗心有凸出的雙魚(yú)裝飾，故名。宋、元龍泉窯盛燒青釉雙魚(yú)洗。
虎子：一種盛器。口部似張口的虎首，背有提梁，圓腹，下有四足，因其形如虎，故名。其用途有兩說(shuō)，一說(shuō)是溺器；一說(shuō)是水器。東漢時(shí)出現(xiàn)，六朝時(shí)墓葬中常風(fēng)見(jiàn)，均為青釉。
辟邪：一種文房用具。辟邪為古代傳說(shuō)中的神獸，似獅而有翅翼，能驅(qū)邪。青釉辟邪造型似獅而有翅翼，背部立有小圓管，可注水。兩晉墓葬中出土青釉辟邪較多。